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Il servizio wedding firmato Villa Calini si occupa di affiancarvi nella scelta del cadeaux per gli ospiti del vostro matrimonio, dall’idea alla concreta realizzazione di vere e proprie bomboniere creative, anche ispirate alle nuove tendenze di bio wedding, con prodotti gastronomici di qualità e gustose ricette firmate dallo chef Alessandro Cappotto.
Il tutto confezionato con gusto raffinato e innovativo, per lasciare agli invitati un ricordo unico nel suo genere.
I confetti sono da sempre simbolo di prosperità, felicità e abbondanza.
Vengono quindi donati con significato benaugurale e come portafortuna in occasione di vari eventi importanti della vita, primo fra tutti il matrimonio.
In linea generale, la tradizione vuole che i confetti siano posizionati in un sacchettino all'interno della scatola della bomboniera, in un numero che varia da 3 a 5. Per il matrimonio infatti i confetti devono essere dispari, a significare l’inseparabilità del vincolo e in numero 5 a simbolo dei 5 valori augurali per il matrimonio: felicità, ricchezza, longevità, fertilità e salute.
Nel corso degli anni, la tradizione che li lega al dono nuziale si è estesa anche agli altri eventi importanti come battesimo, comunione, cresima, anniversari, laurea, ai quali la tradizione ha nel tempo associato precisi colori e significati.
Il classico confetto per il matrimonio è quello bianco, significato riconducibile alla purezza della sposa. Il cuore di mandorla che tiene unite le due metà è il simbolo dell’unione degli sposi.
Oggi, in accordo con le mode, la creatività dell’organizzazione di un ricevimento nuziale e le preferenze individuali, esistono numerose soluzioni alternative a livello cromatico e di gusto: confetti ricoperti di cioccolato bianco, ripieni di frutta, caffè, liquori vari, nocciola, pistacchio, spezie varie, etc.
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Un po’ di storia….
L’utilizzo dei confetti risale a tempi davvero lontani. Gli antichi romani erano soliti utilizzarli per festeggiare matrimoni e eventi importanti, come testimoniamo scritti del 447 a.c.
La stessa parola confetto trova origine dal latino confectum (dal verbo conficere: fare, preparare, comporre).
Pare che uno studioso arabo li utilizzasse anche per scopo terapeutico, ricoprendo la pasticca con l’involucro dolce caratteristico del confetto.
In alcuni casi, al centro del dolcetto, al posto della mandorla c’era un seme di coriandolo e ancora oggi in molte lingue la parola confetti significa coriandoli
All’inizio i confetti erano preparati con miele, mandorle, farina. Solo in seguito, l’avvento dello zucchero sostituì il miele in gran parte della pasticceria.
Gli antenati dei confetti, erano mandorle, noci, pinoli, pistacchi ricoperti di miele, che i nobili erano soliti conservare per il loro consumo nelle bomboniere.
La produzione moderna dei confetti, si attesta nel XV secolo, quando la città di Sulmona spiccava per la sua abilità, ancora attuale, nella produzione di raffinati confetti.
1 anno Nozze di Cotone: Rosa
5 anni Nozze di Seta: Fucsia
10 anni Nozze di Stagno: Giallo
15 anni Nozze di Porcellana: Beige
20 anni Nozze di Cristallo: Luce
25 anni Nozze d'Argento: Argento
30 anni Nozze di Perle: Acquamarina
35 anni Nozze di Zaffiro: Blu
40 anni Nozze di Smeraldo: Verde
45 anni Nozze di Rubino: Rosso
50 anni Nozze d' Oro: Oro
55 anni Nozze d' Avorio: Avorio
60 anni Nozze di Diamante: Bianco
Nel caso dei confetti impiegati per il festeggiamento degli anniversari nuziali, il colore è associato al tessuto, metallo, pietra preziosa abbinata alle diverse occasioni, con incremento di valore dal puro cotone del primo anno fino al diamante del 60° anniversario.
Battesimo: azzurro per i bimbi, colore del cielo indice di altezza morale, rosa nelle bimbe come auspicio di fertilità.
Prima Comunione: confetti Bianchi
Santa Cresima: confetti Bianchi
Matrimonio: confetti Bianchi
Nel caso di appuntamenti con forte significato religioso come Comunione e Cresima, il confetto bianco rappresenta al meglio il valore di purezza insito nella celebrazione. Non a caso le vesti richieste in chiesa per chi riceve questi sacramenti sono preferibilmente bianche.
Fidanzamento e Promessa di matrimonio: confetti verdi, in richiamo al valore di “speranza” e “fortuna” di questo colore.
18° Compleanno: confetti Verdi
Compleanni: Multicolor, personalizzabili a livello cromatico a seconda del tema della festa
Laurea: confetti Rossi
I confetti della Laurea sono confezionati in un sacchetto con il colore della facoltà frequentata.
Architettura e ingegneria Nero
Lingue Lilla
Economia e Commercio Giallo
Legge Blu
Scienze e Biologia Verde
Lettere Bianco
Pedagogia Rosa
• Confetti bianchi:
◦ Matrimonio
◦ 60° anniversario di matrimonio (nozze di diamante) e ricorrenze successive
◦ Prima comunione
◦ Cresima
• Confetti rosa:
◦ 1° anniversario di matrimonio (nozze di cotone)
◦ Battesimo di una bambina
• Confetti fucsia:
◦ 5° anniversario di matrimonio (nozze di seta)
• Confetti gialli:
◦ 10° anniversario di matrimonio (nozze di stagno)
◦ Seconde nozze
• Confetti giallo ocra:
◦ 20° anniversario di matrimonio (nozze di cristallo)
• Confetti beige:
◦ 15° anniversario di matrimonio (nozze di porcellana)
• Confetti argento:
◦ 25° anniversario di matrimonio (nozze di argento)
• Confetti acquamarina:
◦ 30° anniversario di matrimonio (nozze di perle)
• Confetti blu:
◦ 35° anniversario di matrimonio (nozze di zaffiro)
• Confetti verdi:
◦ 40° anniversario di matrimonio (nozze di smeraldo)
◦ Fidanzamento
◦ Compleanno
• Confetti rossi:
◦ 45° anniversario di matrimonio (nozze di rubino)
◦ Laurea
◦ Compleanno
• Confetti oro:
◦ 50° anniversario di matrimonio (nozze d’oro)
• Confetti avorio:
◦ 55° anniversario di matrimonio (nozze d’avorio)
• Confetti azzurro:
◦ Battesimo di un bambino
• Confetti tinte pastello: Maturità